Eléments de composition :
On appelle éléments de composition tous les ingrédients utilisés pour la constitution d’une composition parfumée. Il peut s’agir de matières odorantes définies, de produits naturels, de mélanges simples ou complexes appelés hases. spécialités ou accords.

Enfleurage :
L’enfleurage est un procédé spécifique permettant d’obtenir des extraits floraux précieux. On enduit les deux faces d’une plaque de verre fixée dans un cadre en bois. avec un corps gras animal que l’on recouvre de (leurs. On renouvelle les fleurs jusqu’à ce que le corps gras soit saturé de matières odorantes. On sépare ensuite l’essences florale du corps gras au moyen d’un solvant. Ce procédé onéreux n’est plus guère utilisé aujourd’hui.

Epicé :
Les notes épicées provenant des huiles essentielles de presque toutes les épices connues, trouvent une large application en parfumerie. Ainsi, la cannelle et le girofle sont très appréciés dans les parfums orientaux. Nombreux sont les parfums masculins contenant une proportion importante d’essences d’épices. de marjolaine, de coriandre et de poivre.

Erogène :
Des parfums contenant une proportion notable de notes chaudes, animales, en combinaison avec certaines huiles essentielles fleuries, peuvent avoir un effet érotique. L’influence du parfum dépend de son interaction avec la personne qui le porte et la situation rencontrée.

Essences :
Les essences sont des extraits aqueux alcooliques de plantes; elles n’ont aujourd’hui plus guère d’importance en parfumerie. Par contre, on les utilise à grande échelle en cosmétique et dans l’industrie des arômes.

Essences d’agrumes :
Essences d’agrumes est le nom générique des huiles essentielles de bergamote, citron, pamplemousse, limette, mandarine, orange, orange amère, etc…

Evaluation :
L’évaluation consiste à retenir dans un choix donné les notes parfumées les plus adaptées à l’application envisagée. Cette activité à vu naître une profession: celle d’évaluateur. Le travail d’évaluation suppose une solide formation professionnelle et une très bonne connaissance des exigences du marché. L’évaluateur est, de ce fait. un intermédiaire important entre créateur et utilisateur de parfums. Les femmes occupent souvent ces postes.

Expression :
L’expression est un procédé particulièrement doux pour extraire des huiles essentielles qui seraient dégradées par un entraînement à la vapeur d’eau. L’expression est surtout employée pour la production des essences citrées.

Extraction :
L’extraction est un procédé d’obtention de matières premières à partir de végétaux ou d’animaux à l’aide de solvants divers. Les substances odorantes naturelles les plus précieuses sont obtenues par ce moyen.

Harmonie :
L’harmonie naît quand tous les constituants s’équilibrent, aucun élément ne prédominant dans une des phases. Il est facile de créer une harmonie entre composants aux senteurs voisines. Beaucoup de parfums contiennent des constituants opposés en termes de fragrances. C’est tout leur caractère et leur originalité. L’art du parfumeur consiste à élaborer des liaisons et des harmonies qui marient des éléments discordants.

Herbacé :
De nombreuses substances odorantes contiennent des notes herbacées; leur odeur rappelle des herbes aromatiques et des médicaments. Les plus connues sont l’armoise, la sauge, le romarin et la lavande. On trouve des notes herbacées dans nombre de parfums masculins (Fougère).

Hespéridés :

On entend par "Hespéridés" les huiles essentielles obtenues par expression du zeste des fruits tels que Bergamote Citron Orange Mandarine, etc. associés aux produits de l'Oranger. C'est dans ce groupe que l'on trouve les premières "Eau de Cologne" utilisées par les hommes et les femmes.

Huiles essentielles :
On obtient les huiles essentielles à partir de diverses parties de plantes par pressage ou par entraînement à la vapeur. Elles trouvent leur application en cosmétique et arômes alimentaires.

Lécythiophile :

collectionneur de flacon de parfum

Léger :
Les notes légères tirent leur caractère de constituants frais, citrés, floraux, fruités et verts. Elles ne contiennent que peu d’éléments sucrés, balsamiques ou capiteux. Le parfumeur sait aujourd’hui fixer les parfums légers.

Lourd :
On qualifie de lourd, un parfum dans lequel prédominent des constituants peu volatils tels que baumes, mousses, notes animales, etc… Ces constituants sont déjà perceptibles dès la note de tête, ce qui permet de les reconnaître immédiatement. C’est le cas des parfums chypre et orientaux.